Снижение потребления соли в Казахстане

6 декабря 2024 года в Астане состоится семинар, посвящённый снижению потребления соли в Казахстане, который организуют Национальный центр общественного здравоохранения МЗ РК, Комиссия «Кодекс Алиментариус» и Страновой офис ВОЗ. Семинар пройдёт в гибридном формате (офлайн и онлайн).
По данным ВОЗ, более 100 % мужчин и 97 % женщин в Казахстане потребляют слишком много соли (до 17 г в день), что в 3,4 раза превышает рекомендованную норму. Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Программа мероприятия включает тематические выступления, посвящённые актуальным вопросам и проблемам, связанным со снижением потребления соли, а также обзор исследований, влияние избыточного потребления натрия на развитие неинфекционных заболеваний, основные источники натрия в рационе, рекомендации ВОЗ, лучшие международные практики и ключевые подходы по снижению потребеления соли.
В семинаре примут участие представители пищевой промышленности и территориальных департаментов Комитета.
Дата и место проведения: 6 декабря 2024 года, г. Астана, ул. Достык, 13/3, 8 этаж, актовый зал.

Для онлайн участия пройдите по онлайн Zoom ссылке:
https://who.zoom.us/j/93778847273
ID конференции: 937 7884 7273
Код доступа: !WHOsalt24