Фестиваль здоровья ФАО в Боровом: школьное питание, агропродовольственные системы и инвестиции в здоровье

26 сентября 2025 года в отеле WyndhamGarden Burabay (п. Боровое) прошел Фестиваль здоровья, организованный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Это масштабное событие объединило представителей государственных органов, в том числе Министерства торговли и интеграции, Министерства сельского хозяйства и Министерства здравоохранения Республики Казахстан, Национальный центр общественного здравоохранения МЗ РК, акиматов Акмолинской, Северо-Казахстанской и Карагандинской областей, а также экспертов из международных организаций, специалистов в сфере сельского хозяйства, продовольственной безопасности и здравоохранения.

Фестиваль проводится в рамках проекта ФАО «Вклад в развитие и масштабирование здорового питания», направленного на совершенствование системы школьного питания и укрепление здоровья детей. В центре внимания – внедрение современных практик организации питания, разработка сбалансированного школьного меню и формирование устойчивых цепочек поставок продовольствия для образовательных учреждений.

В своем выступлении руководитель Управления контроля за объектами питания, образования и воспитания Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения РК Гульшарат Кожатова подчеркнула, что школьное питание — это инвестиция в будущее страны:
«Здоровое питание — это основа здоровья и долголетия. Министерство здравоохранения реализует меры по снижению потребления соли, сахара и трансжиров, внедряет цветовую маркировку продуктов и программы фортификации муки. Новый Стандарт школьного питания, вступивший в силу с 1 сентября 2025 года, нацелен на обеспечение детей свежими и безопасными продуктами отечественного производства. Важно развивать местное производство и эффективную логистику, чтобы каждый ребенок получал полноценное питание ежедневно. Проект ФАО объединяет усилия государства, международных организаций и экспертного сообщества ради формирования у детей устойчивых привычек здорового образа жизни».

«НЦОЗ поддерживает данный проект понимая, что он помогает развивать систему здорового питания в Казахстане. Его цель — наладить путь от фермы до школьной столовой, чтобы дети ежедневно получали свежие и качественные продукты. Важно не только обеспечить еду, но и учить выбирать полезное. Ведь привычки, которые формируются в детстве, становятся основой здоровья на всю жизнь», — прокомментировала Салтанат Назарова, Заместитель Председателя Национального центра общественного здравоохранения МЗ РК. 

От имени ФАО с приветственным словом выступил сотрудник организации по вопросам продовольственной безопасности Кейго Обара: «Программы школьного питания открывают уникальные возможности: они улучшают рацион детей, формируют культуру здорового питания и одновременно поддерживают местную экономику. Особое значение имеет использование местных продуктов – это укрепляет сообщества и способствует устойчивому развитию. Сегодняшний фестиваль – это площадка для обмена опытом и совместного планирования дальнейших шагов ради расширения доступа к здоровому питанию для детей по всему Казахстану».

Главная цель фестиваля — обсуждение перспектив развития агропродовольственных систем, привлечение инвестиций в сферу здоровья и популяризация качественного, безопасного питания для населения Казахстана. В программе были выступления представителей Министерства торговли и интеграции, региональных акиматов, ФАО, Всемирного банка и других международных структур. Особое внимание уделялось вопросам транспортировки и хранения продуктов, внедрению школьного меню, развитию цепочек поставок и роли неправительственных организаций в продвижении культуры здорового питания.

Фестиваль здоровья стал уникальной диалоговой площадкой для обмена опытом, демонстрации лучших практик и объединения усилий в сфере устойчивого развития сельских территорий. Вовлечение региональных и международных партнеров позволит выработать новые подходы к формированию здорового будущего Казахстана и укреплению продовольственной безопасности страны.

Назад 1 из 4 Далее